Определяющим фактором при выборе миксера является его мощность. Если миксер имеет мощность от 180 до 220 Вт, то он предназначен для "ручной" работы. У него нет подставки с вращающейся чашей, куда Вы можете поместить миксер во время взбивания теста, Вы будете вынуждены держать миксер в руках. У более мощных моделей (270-350 Вт) - стационарных - подставка есть.Венчики маломощных миксеров сделаны из металла и напоминают проволочный каркас. У мощных миксеров венчики для взбивания имеют более широкие и прочные лопасти. Кроме венчиков, в набор входит пара насадок для замеса теста. В комплект стационарных миксеров включают нож для измельчения, насадку - блендер.Обычно миксеры имеют от 3 до 6 скоростей работы.Почти все миксеры оборудованы кнопкой для выброса насадок, часто можно обнаружить систему отключения мотора при перегрузке или засорении, а иногда еще можно встретить модели с отсеком для хранения шнура. |
